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Verpflegung

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Harz-Heimat Frühstück

Montag – Samstag 10 – 12 Uhr

Französisches Frühstück
Cappuchino oder Milchkaffee mit 2 Croissants, Marmelade und Butter  –  4,90 €
Pott Kaffee oder Tee, 2 Brötchen, Butter, Marmelade, Käse, Wurst und 1 gekochtes Ei   –   6,50 €

Harz-Heimat Frühstücksbuffet (Brunch)

Sonntag 10 – 14 Uhr

warm-kaltes Frühstücksbuffet inkl. Kaffee oder Tee
zzgl. weiterer Getränke  –  9,50 € pro Person

Harzheimat-Pension-mit-Frühstück-buchen Harzheimat-Gruppenhaus-mit-Frühstück-buchen Harzheimat-Ferienhaus-mit-Frühstück-buchen

 


 


 

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Halbpension

Haben Sie Halbpension gebucht, können Sie bei uns Frühstücken und eine warme Mahlzeit zwischen 11.00 Uhr und 19.00 Uhr wählen.

 

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Rittermahl

Hexenhaxe, Hühnerbein
Hirschgulasch & Hinkelstein

Roten Kohl & Kümmelkraut
Beerengrütze, wer sich traut
Es kann auch Speis der Götter sein,
Denn die schmeckt groß und klein

* * *

Käse, Obst & Mett vom Schwein
Deftig Brot & Spezerein
Doch nicht zu zweit und nicht allein
Zwölf „Ritter“ solltet Ihr schon sein

* * *

Mann und Frau, Kind oder Greis
13,20 ist der feste Preis
Dafür futtern bis die Schwarte kracht,
Denn wir haben reichlich aufgepackt

* * *

Davon gibt dies Schreiben Kunde
Und nun auf zur fröhlichen Tafelrunde

* * *

Weitere Infos entnehmen Sie bitte unserem Party-Heft
oder sprechen Sie uns persönlich an.

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In unserem Partyservice haben wir folgende Angebote:

…wenn Sie ein Buffet für Ihre Gäste benötigen, ob warm oder kalt, für 6 oder 400 Personen, stellen wir für Sie alles zusammen und bauen es auf und wieder ab, ganz nach Ihren Wünschen…

…Geschirr, (Anlege-)Besteck, Gläser, Dekorationen, Tischdecken, Servicepersonal, Grillstände, Grill, Tische und Bänke stellen wir Ihnen gerne zu günstigen Konditionen zur Verfügung…
 

 

Partyzettel neu S1 Partyzettel neu S2

Heiße Braten

Krustenbraten unser Klassiker

5,40 €

Schlemmerbraten unter der Kräuterkruste

5,60 €

Jäger-, Gyros- , Spießbraten alle Braten sind gefüllt

5,60 €

Rinderbraten extra mager

6,80 €

Rinderrouladen gefüllt nach Hausmacherart

6,80 €

Wildbraten mit Pfifferlingsoße

9,40 €

Hähnchenbrust „Mediteran“ mit Frischkäse gefüllt in Weißweinsoße

6,90 €

Grillplatte nach Art des Hauses 6 verschieedene Fleisch- & Wurstsorten

6,80 €

Filettopf Schweinemedaillions in Sahnesoße

7,80 €

Putengeschnetzeltes Bombay in Currysoße

5,40 €

Flugentenbrust in Orangensoße

7,60 €

Spanferkel portioniert im ganzen gebraten ab 25 Personen

7,80 €

Blätterteigtaschen mit Schweinefilet gefüllt

7,60 €

Blätterteigtaschen mit Kasslersteaks gefüllt

6,90 €

frisches Lachsfilet im Gemüsebett mit Kräuterkruste

6,90 €

Deftige Eintöpfe

Deftige Gulaschsuppe

2,70 €

Hochzeitssüppchen

3,10 €

Partysuppe

3,10 €

Erbsen-, Nudel-, Bohnensuppe

2,60 €

Einfach gut

Große Currywurst mit Soße

2,90 €

Hexenhaxe Preis pro Stück

2,75 €

Große Grillhaxe mit Soße – Preis pro Stück

3,85 €

Halbes Hähnchen Preis pro Stück

3,10 €

Jäger- und Zigeunerschnitzel

5,50 €

Heiße Beilagen

Sauerkraut

1,60 €

Rotkohl

1,60 €

Grünkohl

1,60 €

Gemüseplatte

2,60 €

Kartoffelsalat mit Schinken

1,65 €

Kartoffelklöße

1,65 €

Kroketten

1,60 €

Pommes Frites

1,60 €

Folienkartoffel mit Kräuterquark

1,90 €

Kartoffelkniester mit Schinken

1,80 €

Kartoffelgratin

1,80 €

Salzkartoffeln

1,50 €

Rosmarinkartoffeln

1,80 €

Bauern Spätzle

1,50 €

Nudeln oder Reis

1,50 €

Kalte Beilagen

Feinkostsalate
Geflügel-, Nudel-, Hering-, Broccoli-, Waldorf-, Hirten-, Krabbensalat uvm.

1,60 €
bis 3,00 €

Krautsalat Joghurt/Sahne

1,80 €

Krautsalat Essig/Öl

1,60 €

Bunter Sommersalat

1,60 €

Sommersalat mit Schafskäse

1,80 €

Gemischte Salatplatte mit Knoblauch- oder Joghurtdressing

2,80 €

Remouladensoße

1,20 €

Kräuterquark, Zaziki

1,60 €

Tomaten Mozzarella

1,80 €

Mozzarella mit Birne & Schinken

2,80 €

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesoße

2,50 €

Mousse a Chocolade

2,50 €

Italienisches Tiramisu

2,50 €

Frischer Obstsalat mit Sahne

2,60 €

Kalte Platten

Aufschnittplatte rustikal

4,20 €
bis 4,80 €

Aufschnittplatte exklusiv

5,20 €
bis 6,40 €

Feinkosthäppchen

1,60 €
bis 2,00 €

Aufläufe

Tortelliniauflauf mit Schinken, Champignons & Käsesahnesoße

4,95 €

Lachslasagne mit Spinat und Käsesahnesoße

6,90 €

Pennenudelauflauf mit Gemüse, Mettbällchen & Käsesahnesoße

4,95 €

Lambertz Spezialitäten Buffet
ab 12 Personen

1. Kartoffelcremesüppchen mit Sahnehäubchen
2. Schlemmerbraten in Kräuterkruste mit Soße
3. Rosmarinkartoffeln
4. Wirsingkohlgemüse
5. Schinkenspezialitäten mit Melone
6. Lambertz Wurstspezialitäten
7. bunte Käsevariationen mit frischem Obst
8. leckere Salatvariationen im Glas
9. verschiedene Sorten Brotaufstrich
10. gemischter Brot- und Brötchenkorb
11. als Dessert herrencreme

17,40 €
pro Person

Rustikales Buffet
ab 18 Personen

1. 4 verschiedene Salate nach Ihrer Wahl
2. Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
3. Kleine Frikadellen
4. Hausschlachtebrett mit Harzer Wurstspezialitäten
5. Eiplatte mit Remoulade
6. Bratenplatte
7. Geräucherte Forellen, Sahnemeerrettich
8. Schinkenröllchen mit Fleischsalat oder Schinken mit Melone
9. Käsebrett mit Obst
10. Buttertraube

13,90 €
pro Person

Warm – kaltes Buffet
ab 16 Personen

1. Gulasch-, Hochzeits- oder Partysuppe
2. Tortelliniauflauf
3. Warmer Krustenbraten mit Soße
4. 4 Salate nach Ihrer Wahl
5. Kleine Schnitzel und Frikadellen
6. Mettschwein
7. Gemischte Wurst- und Bratenplatte
8. Käsebrett mit Obst
9. Buttertraube
10. Rote Grütze mit Vanillesoße oder Obstsalat

15,90 €
pro Person

Exklusives Buffet
ab 18 Personen

1. 2 verschiedene Salate nach Ihrer Wahl
2. Kalte Tomatensuppe mit Frischkäse
3. Schlemmerbraten unter der Kräuterkruste
4. Rosmarinkartoffeln und Bohnenbündel
5. Roastbeef rosa gebraten mit Trüffelremoulade
6. Flugentenbrust mit Preiselbeersahne
7. eingelegte Garnelenspieße
8. Geräucherte Forellen und Lachs mit Sahnemeerrettich
9. Roher Schinken mit Melone
10. Käsebrett mit Obst
11. Eiplatte
12. Buttertraube

17,40 €
pro Person

Mini – Buffet
ab 12 Personen

1. Gulasch-, Hochzeits- oder Partysuppe
2. Tortelliniauflauf oder Krustenbraten
3. Zwei Salate nach Wahl
5. Gemischte Wurst- & Bratenplatte
6. Käsebrett mit Obst
7. Geräucherte Forelle und Lachs mit Sahnemeerrettich
8. Buttertraube
9. Dessert nach Wahl

16,40 €
pro Person

 

Brotkörbe nach Wunsch. Servietten, Geschirr, Kerzen, Anlegebesteck etc. nach Absprache!Der Aufbau ist im Preis enthalten.

Wir bitten unsere Kunden um eine Vorbestellzeit von einer Woche!

Geschirr, (Anlege-)Besteck, Gläser, Dekoration, Tischdecken, Servicepersonal, Grillstände, Grill, Tische und Bänke stellen wir Ihnen gerne zu günstigen Konditionen zur Verfügung.

Ab 100,- liefern wir in Zorge, Walkenried, Braunlage und Bad Sachsa frei Haus, ausgenommen unser Monatsangebot.

Bei kleineren Aufträgen oder weiteren Entfernungen berechnen wir je nach Aufwand 5,- bis 10,-. Bei größeren Mengen geben wir Preisnachlaß. Unser Geschirr, Platten, Thermobehälter etc. bitte innerhalb von 3 Tagen sauber zurückbringen. Für Chafing Dish mit Brennpaste berechnen wir je 1,50.
Haben Sie noch Fragen oder einen Wunsch,

der hier nicht aufgeführt ist, sprechen Sie uns bitte an!

Stand: Juli 2011 – Preise bis auf Widerruf